Descripción del empleo

  • Jefe / Responsable / Supervisor
  • Full time
  • Belgrano - Capital Federal
  • Publicado el lunes 28 de febrero de 2022
Estamos en búsqueda de un jefe de cocina para nuestro local de Casa Saenz, ubicado en la zona de Belgrano, proyecto gastronómico liderado por la chef Ximena Saenz. Requisitos: tener dispo full time, preferentemente turno noche, mínimo 2 años de experiencia en el puesto liderando equipos de cocina, pedidos a proveedores y control de materia prima. Tareas: Organizar y gestionar los equipos de cocina, garantizar la seguridad de los alimentos y la calidad de los sabores, entrenar y desarrollar al resto del equipo de cocina., colaborar con el control de stock y pedidos a proveedores

Requisitos

Deseable (no excluyente)

  • Formación: Secundario Finalizado